Zimt Rosinen schnelles Brot

Name: Zimt Rosinen schnelles Brot
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 300g Mehl; 100g Zucker; 2 TL Zimt; 1 TL Backpulver; 1/2 TL Salz; 200ml Milch; 100g Butter, geschmolzen; 2 Eier; 150g Rosinen

Hervorgehoben unter: Schnelle Küchenideen

Zimt Rosinen schnelles Brot ist ein köstliches und einfaches Rezept, das perfekt für das Frühstück oder als Snack geeignet ist. Mit seinem verlockenden Zimtgeschmack und den saftigen Rosinen ist es ein wahrer Genuss.

Erstellt von

Pantheon

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T09:30:31.035Z

Dieses schnelle Brot mit Zimt und Rosinen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Genuss für die Sinne. Es eignet sich hervorragend für gemütliche Frühstücke oder als süßer Snack zwischendurch.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Wunderbarer Zimtgeschmack, der die Sinne verführt
Saftige Rosinen, die jedem Biss das gewisse Etwas verleihen
Schnell und einfach – ideal für hektische Tage

      

Die perfekte Kombination aus Aromen

Zimt Rosinen schnelles Brot vereint die warmen, einladenden Aromen von Zimt und die natürliche Süße von Rosinen. Diese Kombination macht das Brot zu einem unwiderstehlichen Genuss, der sowohl das Frühstück als auch den Nachmittagssnack bereichert. Der Zimt sorgt für eine angenehme Wärme, während die Rosinen eine fruchtige Note hinzufügen, die das Geschmackserlebnis abrundet.

Die Verwendung von Zimt in der Backkunst ist nicht nur geschmacklich vorteilhaft, sondern auch gesund. Zimt ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften und kann sogar den Blutzuckerspiegel positiv beeinflussen. Durch die Zugabe von Rosinen profitieren Sie von wichtigen Nährstoffen, die in getrockneten Früchten enthalten sind, wie Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen.

Ein schnelles und einfaches Rezept

Dieses Rezept für Zimt Rosinen schnelles Brot ist ideal für all jene, die wenig Zeit haben, aber dennoch etwas Selbstgemachtes genießen möchten. Die Zubereitung ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Backkenntnisse. Innerhalb von weniger als einer Stunde können Sie ein warmes, duftendes Brot aus dem Ofen holen, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.

Dank der einfachen Zutaten, die in den meisten Haushalten zu finden sind, können Sie dieses Brot jederzeit zubereiten. Es ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebene Rosinen zu verwenden und gleichzeitig den köstlichen Geschmack von Zimt zu genießen. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen herzhaften Snack am Nachmittag!

Variationen und Tipps

Obwohl dieses Rezept bereits köstlich ist, gibt es viele Möglichkeiten, es nach Ihrem Geschmack zu variieren. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Nüsse für zusätzlichen Crunch hinzu oder ersetzen Sie einen Teil des Mehls durch Vollkornmehl für eine gesündere Variante. Auch die Verwendung von anderen getrockneten Früchten, wie Cranberries oder Aprikosen, kann interessante Geschmackskombinationen hervorbringen.

Um das Brot noch aromatischer zu gestalten, können Sie zusätzlich einen Hauch von Vanilleextrakt oder Muskatnuss hinzufügen. Experimentieren Sie mit den Zutaten und finden Sie Ihre persönliche Lieblingsversion dieses schnellen Brotes!

Zutaten

Hier sind die Zutaten für das Zimt Rosinen schnelles Brot:

Zutaten

300g Mehl
100g Zucker
2 TL Zimt
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
200ml Milch
100g Butter, geschmolzen
2 Eier
150g Rosinen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihr Zimt Rosinen schnelles Brot zuzubereiten:

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.

Flüssige Zutaten hinzufügen

In einer separaten Schüssel Milch, geschmolzene Butter und Eier verquirlen. Fügen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie alles gut.

Rosinen unterheben

Fügen Sie die Rosinen hinzu und rühren Sie, bis sie gleichmäßig im Teig verteilt sind.

Backen

Gießen Sie den Teig in eine gefettete Kastenform und backen Sie das Brot für ca. 30 Minuten, bis es goldbraun ist.

Lassen Sie das Brot nach dem Backen abkühlen, bevor Sie es schneiden und servieren.

Serviervorschläge

Zimt Rosinen schnelles Brot schmeckt am besten frisch aus dem Ofen, kann aber auch wunderbar aufbewahrt werden. Servieren Sie es warm mit etwas Butter oder einer süßen Marmelade für ein besonderes Frühstückserlebnis. Es passt hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee und ist perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit Freunden.

Für eine festliche Note können Sie das Brot mit Puderzucker bestäuben oder sogar eine Glasur aus Puderzucker und Milch zubereiten. Dies verleiht dem Brot nicht nur einen ansprechenden Look, sondern auch eine zusätzliche Süße, die besonders gut zur Zimt- und Rosinennote passt.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Das Zimt Rosinen schnelles Brot kann in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Wenn Sie es länger genießen möchten, empfiehlt es sich, das Brot einzufrieren. Wickeln Sie es gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie es in einem Gefrierbeutel. So bleibt es bis zu 3 Monate frisch.

Um das Brot nach dem Einfrieren wieder aufzutauen, lassen Sie es einfach über Nacht im Kühlschrank und erwärmen Sie es vor dem Servieren im Ofen für ein paar Minuten. So bleibt es schön saftig und frisch, fast so gut wie am ersten Tag!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Brot einfrieren?

Ja, das Brot lässt sich gut einfrieren. Wickeln Sie es in Frischhaltefolie und lagern Sie es im Gefrierschrank.

→ Kann ich andere Trockenfrüchte verwenden?

Ja, Sie können auch getrocknete Aprikosen oder Cranberries verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.

→ Wie lange bleibt das Brot frisch?

Das Brot bleibt in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch.

→ Kann ich das Rezept verdoppeln?

Ja, Sie können die Zutaten einfach verdoppeln und in einer größeren Form backen.