Spinat Artischocken Dip mit Semmelbröseln

Name: Spinat Artischocken Dip mit Semmelbröseln
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300g frischer Spinat; 200g Artischockenherzen (aus dem Glas oder tiefgefroren); 150g Frischkäse; 100g Sour Cream; 100g geriebener Parmesan; 50g Semmelbrösel; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 TL Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Rezepte zum Backen

Dieser köstliche Spinat Artischocken Dip mit Semmelbröseln ist der perfekte Begleiter für deine nächste Feier oder einen gemütlichen Abend zu Hause.

Erstellt von

Pantheon

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-13T00:06:49.655Z

Dieser Spinat Artischocken Dip ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Die Kombination aus frischem Spinat, herzhaften Artischocken und knusprigen Semmelbröseln sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das deine Gäste begeistern wird.

        Warum du dieses Rezept lieben wirst
        Cremige Textur, die auf der Zunge zergeht
Perfekt für Partys oder als herzhaftes Snackgericht
Die Kombination aus Spinat und Artischocken ist einfach unwiderstehlich

      

Die Zutaten für den perfekten Dip

Die Auswahl der richtigen Zutaten ist entscheidend für den Geschmack dieses Spinat-Artischocken-Dips. Frischer Spinat ist nicht nur nährstoffreich, sondern verleiht dem Dip auch eine lebendige Farbe und eine angenehme Textur. Artischockenherzen, die entweder aus dem Glas oder tiefgefroren verwendet werden können, bringen eine zarte, leicht süßliche Note mit sich, die perfekt mit dem herzhaften Frischkäse harmoniert.

Der geriebene Parmesan sorgt für einen intensiven Geschmack und eine unvergleichliche Cremigkeit. Kombiniert mit der Sour Cream erreicht die Mischung eine perfekte Konsistenz, die sich ideal zum Dippen eignet. Der Knoblauch fügt eine würzige Komponente hinzu, die den Dip noch aromatischer macht. Mit einem Spritzer Zitronensaft wird das Ganze abgerundet und erhält eine frische Note.

Zubereitungstipps für ein gelungenes Ergebnis

Um die beste Textur für deinen Dip zu erzielen, achte darauf, den Spinat gut zu entwässern, nachdem er zusammengefallen ist. Dies verhindert, dass der Dip zu wässrig wird. Du kannst den Spinat in einem Sieb abtropfen lassen oder vorsichtig mit einem Küchentuch ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

Beim Mischen der Zutaten ist es wichtig, dass der Frischkäse weich genug ist. Lasse ihn vorher etwas bei Zimmertemperatur stehen, damit er sich leichter mit den anderen Zutaten vermengen lässt. Eine gründliche Mischung sorgt dafür, dass sich die Aromen gleichmäßig verteilen und jede Portion köstlich schmeckt.

Serviervorschläge und Variationen

Dieser Spinat-Artischocken-Dip lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen servieren. Frisches Baguette, Tortilla-Chips oder Gemüsesticks sind ideale Begleiter. Auch als Aufstrich für Sandwiches oder Wraps ist der Dip ein Genuss. Du kannst ihn auch als Teil eines Antipasti-Tellers anbieten, um deine Gäste zu beeindrucken.

Für eine zusätzliche Geschmacksdimension kannst du den Dip variieren, indem du Zutaten wie getrocknete Tomaten, Oliven oder verschiedene Käsesorten hinzufügst. Experimentiere mit Gewürzen wie Cayennepfeffer oder Paprika, um dem Dip eine gewisse Schärfe zu verleihen. So wird dein Dip immer wieder neu und spannend!

Zutaten

Zutaten für Spinat Artischocken Dip

Zutaten

300g frischer Spinat
200g Artischockenherzen (aus dem Glas oder tiefgefroren)
150g Frischkäse
100g Sour Cream
100g geriebener Parmesan
50g Semmelbrösel
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Diese Zutaten sorgen für einen geschmackvollen Dip, der sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.

Zubereitung

Spinat vorbereiten

Den frischen Spinat in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zusammen mit den gehackten Knoblauchzehen anbraten, bis der Spinat zusammengefallen ist. Anschließend abkühlen lassen.

Mischung zubereiten

In einer großen Schüssel den Frischkäse, die Sour Cream, den geriebenen Parmesan und den Zitronensaft gut vermengen. Die abgekühlte Spinat-Knoblauch-Mischung und die abgetropften Artischockenherzen hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Backen

Den Dip in eine Auflaufform geben und gleichmäßig mit Semmelbröseln bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.

Serviere den Dip warm mit Tortilla-Chips, Baguette oder Gemüsesticks.

Häufige Fragen zum Rezept

Kann ich den Dip im Voraus zubereiten? Ja, du kannst den Dip bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten. Bewahre ihn einfach im Kühlschrank auf und backe ihn kurz vor dem Servieren im Ofen auf. So sparst du Zeit und kannst dich ganz auf deine Gäste konzentrieren.

Welche Beilagen passen am besten dazu? Neben Baguette und Tortilla-Chips sind auch Gemüsesticks wie Karotten, Sellerie oder Paprika eine gesunde Wahl. Sie sorgen für einen schönen Kontrast zur cremigen Textur des Dips.

Nährwertinformationen

Dieser Spinat-Artischocken-Dip ist nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich. Spinat ist eine hervorragende Quelle für Vitamine A, C und K sowie für Eisen und Folsäure. Artischocken sind reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die gut für die Verdauung sind.

Die Kombination aus Frischkäse und Parmesan bietet ausreichend Protein, während die Sour Cream eine cremige Textur und einen etwas säuerlichen Geschmack hinzufügt. Achte jedoch auf die Portionsgröße, da der Dip auch einen hohen Fettgehalt aufweisen kann.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die Frische deines Dips zu bewahren, solltest du ihn in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt der Dip bis zu 3 Tage haltbar. Stelle sicher, dass du ihn vor dem Servieren gut umrührst, damit sich die Aromen wieder gut verteilen.

Eine längere Aufbewahrung ist nicht empfehlenswert, da die Qualität und der Geschmack des Dips mit der Zeit nachlassen können. Wenn du Reste hast, kannst du auch versuchen, sie in Aufläufen oder anderen Gerichten zu verwenden.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst den Dip bis zu 24 Stunden im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren einfach aufwärmen.

→ Kann ich gefrorenen Spinat verwenden?

Ja, gefrorener Spinat kann ebenfalls verwendet werden. Achte darauf, ihn vorher gut abzutropfen.

→ Wie lange kann ich den Dip aufbewahren?

Der Dip hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.

→ Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Ja, du kannst verschiedene Käsesorten wie Cheddar oder Mozzarella ausprobieren, um den Geschmack zu variieren.