Joghurette Kokosmakronen
Hervorgehoben unter: Rezepte zum Backen
Verleihen Sie Ihren Kaffeerunden eine süße Note mit diesen köstlichen Joghurette Kokosmakronen. Diese unwiderstehlichen Leckereien kombinieren das tropische Aroma von Kokos mit der cremigen Süße von Joghurette – perfekt für Naschkatzen und Freunde von schnellen Rezepten. Die Zubereitung ist einfach und die Ergebnisse sind beeindruckend, was diese Kokosmakronen ideal für Geburtstagsfeiern, Feiertage oder einfach als besonderen Snack macht. Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept sind, das sowohl schmeckt als auch optisch begeistert, sind diese Kokosmakronen genau das Richtige.
Diese Joghurette Kokosmakronen sind eine perfekte Kombination aus kokossüß und schokoladig. Sie bieten ein tropisches Geschmackserlebnis, das jeden Genussmoment bereichert.
Die perfekte Kombination: Kokos und Joghurette
Kokosmakronen sind ein klassischer Klassiker unter den Gebäcken, doch die Kombination mit Joghurette bringt einen frischen, modernen Twist. Die süßen, cremigen Stücke von Joghurette ergänzen die schmackhaften Kokosraspeln perfekt und verleihen jedem Biss ein tropisches Aroma. Diese Variationen sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Kaffeetisch.
Die Zugabe von Joghurette bietet eine neue Geschmacksebene, die sowohl Liebhaber von Schokolade als auch von Kokosnüssen begeistert. Diese kleinen Leckereien sind ideal, um beim nächsten Treffen mit Freunden oder der Familie einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Ein einfaches Rezept für jeden Anlass
Eines der großartigen Dinge an diesen Joghurette Kokosmakronen ist, wie einfach sie zuzubereiten sind. Mit nur wenigen Zutaten und in nur wenigen Schritten können Sie ein köstliches Dessert kreieren, das selbst unerfahrene Bäcker beeindruckt. Die Zubereitung nimmt weniger als eine halbe Stunde in Anspruch, was diese Makronen zur perfekten Wahl für spontane Gäste oder unerwartete Feiern macht.
Darüber hinaus sind sie vielseitig genug, um sie zu verschiedenen Anlässen zu servieren. Ob als süßer Snack für einen Filmeabend, als Dessert beim Geburtstag oder sogar als kleines Give-away für Feiertage – diese Kokosmakronen sind stets eine gute Wahl.
Zutaten
Zutaten für Joghurette Kokosmakronen
- 200 g Kokosraspeln
- 150 g Joghurette (gehackt)
- 2 Eiweiß
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- Prise Salz
Zubereitung
Eiweiß schlagen
Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen. Nach und nach den Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen, bis eine glänzende Masse entsteht.
Kokosraspeln und Joghurette hinzufügen
Kokosraspeln und die gehackte Joghurette vorsichtig unter die Eiweißmasse heben.
Makronen formen
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Backen
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Abkühlen lassen
Die Kokosmakronen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Tipps für die perfekte Zubereitung
Um die besten Ergebnisse beim Backen der Joghurette Kokosmakronen zu erzielen, ist es wichtig, die Eiweiße wirklich steif zu schlagen. Eine glänzende, stabile Masse hilft dabei, dass die Makronen beim Backen die richtige Konsistenz behalten und außen knusprig, innen jedoch schön saftig werden.
Achten Sie darauf, die Kokosraspeln und die gehackte Joghurette vorsichtig unterzuheben. Zu starkes Rühren könnte die Luftigkeit der Eiweißmasse gefährden, was die Struktur der Makronen beeinträchtigen würde.
Variationen und Anpassungen
Für eine zusätzliche geschmackliche Dimension können Sie verschiedene Arten von Schokolade verwenden, um eine einzigartige Note zu erzeugen. Zartbitter oder weiße Schokolade sind großartige Alternativen zu Joghurette und verleihen den Makronen eine andere Geschmacksrichtung.
Auch das Experimentieren mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt oder Puddingpulver kann spannend sein. Diese kleinen Anpassungen können das Rezept immer wieder neu erfinden und für regelmäßige Abwechslung auf dem Backteller sorgen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kokosmakronen auch ohne Joghurette machen?
Ja, sie schmecken auch ohne Joghurette sehr lecker. Sie können einfach die Menge an Kokosraspeln erhöhen.
→ Wie lange sind die Kokosmakronen haltbar?
In einem luftdichten Behälter sind die Kokosmakronen bis zu einer Woche haltbar.
Joghurette Kokosmakronen
Verleihen Sie Ihren Kaffeerunden eine süße Note mit diesen köstlichen Joghurette Kokosmakronen. Diese unwiderstehlichen Leckereien kombinieren das tropische Aroma von Kokos mit der cremigen Süße von Joghurette – perfekt für Naschkatzen und Freunde von schnellen Rezepten. Die Zubereitung ist einfach und die Ergebnisse sind beeindruckend, was diese Kokosmakronen ideal für Geburtstagsfeiern, Feiertage oder einfach als besonderen Snack macht. Wenn Sie auf der Suche nach einem Rezept sind, das sowohl schmeckt als auch optisch begeistert, sind diese Kokosmakronen genau das Richtige.
Erstellt von: Pantheon
Rezeptart: Rezepte zum Backen
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Stück
Was Sie brauchen
Zutaten für Joghurette Kokosmakronen
- 200 g Kokosraspeln
- 150 g Joghurette (gehackt)
- 2 Eiweiß
- 100 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- Prise Salz
Anweisungen
Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen. Nach und nach den Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen, bis eine glänzende Masse entsteht.
Kokosraspeln und die gehackte Joghurette vorsichtig unter die Eiweißmasse heben.
Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
Die Kokosmakronen aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien pro Stück: 120 kcal