Ananas Kokos Fizz

Name: Ananas Kokos Fizz
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 200 ml frischer Ananassaft; 100 ml Kokosmilch; 100 ml Sprudelwasser; Saft einer Limette; Eiswürfel; Frische Ananasstücke zur Dekoration

Hervorgehoben unter: Fusion-Rezepte

Ich liebe es, erfrischende Getränke zuzubereiten, vor allem wenn sie so köstlich sind wie der Ananas Kokos Fizz. Diese Mischung aus frischem Ananassaft und Kokosmilch zaubert sofort ein Urlaubsgefühl. Wenn ich diesen Drink serviere, genießen meine Freunde und ich die leichte Süße und das cremige Mundgefühl. Ein spritziger Schuss Sprudelwasser bringt zusätzliche Frische. Die Zubereitung ist einfach und schnell, perfekt für warme Sommertage oder entspannte Abende auf der Terrasse.

Erstellt von

Pantheon

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-29T20:31:28.003Z

Ich erinnere mich an einen heißen Sommertag, an dem ich nach einem erfrischenden Getränk gesucht habe. Ich entschied mich für einen Ananas Kokos Fizz, weil die Kombination aus Ananas und Kokos einfach perfekt ist, um die Hitze zu bekämpfen. Als ich die Zutaten mischte, bemerkte ich, wie die Aromen harmonieren und eine tropische Atmosphäre schaffen.

Bei der Zubereitung ist es wichtig, frisch gepressten Ananassaft zu verwenden, da dies den Geschmack intensiviert und das Getränk köstlich macht. Ein zusätzlicher Spritzer Limettensaft bringt eine erfrischende Note. Probiert es aus, es wird euer Lieblingsdrink!

Warum du diesen Drink lieben wirst
Tropischer Geschmack von frischer Ananas und cremiger Kokosmilch
Erfrischend und leicht sprudelnd für heiße Tage
Einfach und schnell zubereitet für spontanen Genuss

Die Rolle der Zutaten

Die Hauptzutaten des Ananas Kokos Fizz sind frischer Ananassaft und Kokosmilch. Der Ananassaft sorgt für eine fruchtige, süße Basis, die perfekt mit der cremigen Textur der Kokosmilch harmoniert. Achte darauf, wirklich frischen Ananassaft zu verwenden, da er die beste Geschmacksintensität bietet. Bei der Kokosmilch empfiehlte ich, anstelle von Light-Kokosmilch die vollfette Variante zu wählen, um den cremigen Charakter des Drinks zu betonen.

Der Limettensaft bringt eine erfrischende Säure ins Spiel, die den süßen Geschmack der Ananas und die Cremigkeit der Kokosmilch perfekt ausbalanciert. Wenn du keinen frischen Limettensaft zur Hand hast, kann auch Zitronensaft als Ersatz dienen, jedoch wird die Note dann etwas milder.

Das Sprudelwasser verleiht dem Drink die spritzige Frische, die ihn ideal für einen heißen Sommertag macht. Achte darauf, ein feines Sprudelwasser zu verwenden, da es die Aromen der anderen Zutaten nicht überlagern sollte.

Zubereitungstipps

Für die Zubereitung empfehle ich, einen leistungsstarken Mixer zu verwenden, um die Zutaten gut zu vermengen. Mixe die Ananas-Kokos-Mischung bis sie blasen wirft und eine schöne cremige Konsistenz erreicht. Dies dauert normalerweise etwa 30 Sekunden. Wenn du keine Mixer hast, kannst du auch einen Pürierstab verwenden, achte jedoch darauf, dass die Zutaten gut verbunden werden.

Wenn du den Drink für mehrere Personen zubereitest, kannst du die Masse im Voraus anrühren und sie im Kühlschrank aufbewahren. Füge jedoch das Sprudelwasser erst kurz vor dem Servieren hinzu, damit der Drink weiterhin schön spritzig bleibt. So kannst du den Ananas Kokos Fizz auch bei Feiern mühelos servieren.

Für eine kinderfreundliche Version kannst du das Sprudelwasser ganz weglassen und den Fizz als leckeren Frischsaft anbieten. Außerdem kannst du mit einem Mixer verschiedene Fruchtvariationen ausprobieren, indem du weitere tropische Früchte wie Mango oder Passionsfrucht hinzufügst – das bringt zusätzliche Tiefe ins Geschmacksprofil!

Zutaten

Für den Ananas Kokos Fizz benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten

200 ml frischer Ananassaft
100 ml Kokosmilch
100 ml Sprudelwasser
Saft einer Limette
Eiswürfel
Frische Ananasstücke zur Dekoration

Alle Zutaten sind einfach zu finden und sorgen für einen tollen Geschmack.

Zubereitung

Hier sind die Schritte zur Zubereitung des Ananas Kokos Fizz:

Zutaten mischen

Gib den frischen Ananassaft, die Kokosmilch und den Limettensaft in einen Mixer. Mixe alles gut durch, bis die Mischung schön cremig ist.

Eis hinzufügen

Fülle ein Glas mit Eiswürfeln und gieße die Ananas-Kokos-Mischung darauf.

Sprudelwasser hinzufügen

Fülle das Glas mit Sprudelwasser auf und rühre vorsichtig um, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.

Dekorieren

Gebe einige Stücke frischer Ananas obenauf zur Dekoration und serviere deinen Ananas Kokos Fizz sofort!

Genieße diesen erfrischenden Cocktail mit Freunden oder einfach allein bei einem entspannenden Abend.

Profi-Tipps

Verwende für ein noch intensiveres Aroma reife Ananas und experimentiere mit verschiedenen Kokosmilchmarken, um den besten Geschmack zu finden.

Variationen

Für eine alkoholische Variante des Ananas Kokos Fizz kann man etwas weißen Rum hinzufügen. Dies verleiht dem Drink einen zusätzlichen tropischen Kick. Eine gute Faustregel ist, etwa 50 ml Rum pro Portion hinzuzufügen. Mixe dies zusammen mit den anderen Zutaten, bevor du das Sprudelwasser hinzufügst.

Du kannst den Drink auch mit verschiedenen Kräutern aromatisieren. Eine Minz- oder Basilikumgarnitur kann eine frische Note hinzufügen. Mische einige Blätter in den Mixer, wenn du die anderen Zutaten vermengst, um den zusätzlichen Geschmack zu integrieren.

Wenn du auf der Suche nach einer etwas gesünderen Variante bist, kannst du auch mit einem natürlichen Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder Honig experimentieren, anstelle von purem Ananassaft. Das gibt dir mehr Kontrolle über die Süße des Drinks.

Lagerung und Haltbarkeit

Der Ananas Kokos Fizz sollte am besten frisch serviert werden, da die Kohlensäure des Sprudelwassers schnell verloren geht. Wenn du die andere Mischung im Voraus zubereitest, empfehle ich, diese maximal 24 Stunden im Kühlschrank zu lagern. Rühre das Sprudelwasser erst beim Servieren hinzu, um die Spritzigkeit zu bewahren.

Solltest du Reste des Fizzes haben, kannst du die Mischung ohne Sprudelwasser einfrieren. Verwende dafür Eiswürfelformen, um portionsweise zuzubereiten. Diese können dann später in Smoothies verwendet werden oder nach dem Auftauen als Basis für andere Getränke dienen.

Bei der Zubereitung für ein Sommerfest ist es wichtig, die Zutaten gut gekühlt zu halten, um die optimale Erfrischung zu gewährleisten. Stelle alle Zutaten, insbesondere das Sprudelwasser, vor dem Zusammenmischen in den Kühlschrank, damit der Drink frisch und kühl bleibt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Ananassaft auch aus der Flasche verwenden?

Ja, aber frisch gepresster Saft hat einen viel intensiveren Geschmack.

→ Ist der Drink auch ohne Alkohol geeignet?

Ja, der Ananas Kokos Fizz ist ein alkoholfreier Cocktail und perfekt für jede Veranstaltung.

→ Wie lange kann ich den Drink aufbewahren?

Am besten ist es, den Drink frisch zu servieren. Wenn etwas übrig bleibt, kann er im Kühlschrank 1-2 Stunden aufbewahrt werden.

→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Ja, probiere auch Mango oder Papaya für eine fruchtige Variation!